患有冠心病的患者是可以適當(dāng)吃堅(jiān)果的,堅(jiān)果中含有豐富的維生素E,維生素E可以軟化血管,清除血管中的膽固醇,對(duì)于冠心病的患者來(lái)說(shuō)是有利的。常用的堅(jiān)果類(lèi)有杏仁,花生等。杏仁中含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,對(duì)預(yù)防心血管疾病有良好的作用。
花生對(duì)冠心病的患者也是有利的,花生油有助于分解肝內(nèi)的膽固醇,降低血中的膽固醇含量。所有不飽和脂肪酸都可以降低血液中膽固醇含量,從而可以預(yù)防心臟病。