總體來(lái)講,適合哮喘病人吃的食物,主要是以清淡、刺激性小的食物為主,比如主食可以是米飯、玉米、薯類、芋頭等富含碳水化合物和膳食纖維的食物,也包括富含維生素的新鮮水果和蔬菜,肉類可以是豬瘦肉、雞肉、淡水魚(yú)等。
哮喘的本質(zhì)是氣道的慢性非特異性炎癥為特征的,這種炎癥導(dǎo)致患者氣道反應(yīng)性增高,外界環(huán)境因素刺激,包括過(guò)敏因素,容易誘發(fā)哮喘癥狀發(fā)作,所以哮喘病人,最好不要食用刺激性大的食物,比如辣椒、油煎油炸類食物,海里的蝦、魚(yú)類、貝類等海鮮類食物,含有復(fù)雜的蛋白質(zhì),易出現(xiàn)食物過(guò)敏,而過(guò)敏性因素,也可誘發(fā)哮喘癥狀發(fā)作,所以哮喘病人,還應(yīng)謹(jǐn)慎食用海鮮類食物。