帕金森病突出的病理改變是腦黑質(zhì)多巴胺能神經(jīng)元的變性死亡,紋狀體DA含量顯著性減少黑質(zhì)殘存神經(jīng)元細(xì)胞內(nèi),出現(xiàn)是酸性包涵體及路易小體,出現(xiàn)臨床癥狀時(shí),黑質(zhì)多巴胺能神經(jīng)元死亡至少在50%以上,紋狀體DA量減少在80%以上。
除多巴胺能系統(tǒng)外,帕金森病患者的非多巴胺能系統(tǒng)也有明顯的受損,帕金森患者需要經(jīng)常適量的吃奶類(lèi)和豆類(lèi)奶類(lèi)含豐富的鈣質(zhì),鈣是骨骼構(gòu)成的重要元素,因此對(duì)于容易發(fā)生骨質(zhì)疏松和骨折的老年帕金森氏病患者來(lái)說(shuō),每天喝一杯牛奶或酸奶是補(bǔ)充身體鈣質(zhì)的極好方法。