一般低蛋白飲食是處理慢性腎臟病患者的一個重要治療手段,制定合理的低蛋白飲食譜的主要目的是降低慢性腎臟病患者機體內(nèi)不能排出的一些廢物,同時還能夠維持相對良好的營養(yǎng)狀態(tài),并且能夠盡可能改善尿毒癥患者有關(guān)癥狀。
只要慢性腎臟病患者的依從性較好這個目標就可以達到,當飲食中蛋白總量小于每天的最小需要量也就是0.6克每公斤體重每天時,為了滿足慢性腎臟病患者的營養(yǎng)需要,就需要補充一些必需氨基酸或者是相應的不含氮的纖體,例如酮酸。這樣的飲食方案就足以維持或者是改善慢性腎臟病的營養(yǎng)狀態(tài)以及達到延緩腎臟病進展的目的。