一、感染因素。主要包括細菌感染和病毒感染。細菌感染有沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和海產(chǎn)品帶有的細菌。
二、理化因素刺激。主要是一些食物的刺激,包括冷飲、辛辣食物的刺激、酒精的刺激導致胃黏膜收縮、胃腸道痙攣。
一些特殊的藥物會改變胃腸道的滲透壓,導致黏膜的屏障受到損傷,從而引起急性胃腸炎。
此外,發(fā)病機制是指感染的病毒,細菌會產(chǎn)生各種毒素,這些不同的毒素會造成胃黏膜通透性的改變、滲透壓的改變,導致炎癥的滲出。
急性腸炎平時要注意養(yǎng)成良好的飲食習慣,飲食應該以清淡、易消化為主,要少食多餐,避免暴飲暴食。同時要多喝一些溫開水,注意飲食衛(wèi)生。