胃癌手術(shù)以后為了適應(yīng)消化道重建的現(xiàn)狀,飲食應(yīng)該注意逐漸過渡:從稀到稠、從量少到量多、從低熱量到高熱量;糖、蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量逐漸應(yīng)該與機(jī)體的需要相適應(yīng)。
因此術(shù)后飲食對(duì)患者的順利康復(fù)是非常重要的,應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
一,術(shù)后應(yīng)該禁食,腸蠕動(dòng)恢復(fù)肛門排氣,拔出胃管后當(dāng)天可少量的飲水;
第二,無不適癥狀反應(yīng),次日可給適量的清流質(zhì)的飲食;
第三,第三日可給全量的流質(zhì),飲食的原則是:無刺激性、呈液性、少食多餐,每兩到三個(gè)小時(shí)進(jìn)食一次,不宜選擇過甜的食物;
第四,若術(shù)后恢復(fù)的正常,術(shù)后兩周后可進(jìn)食,低脂半流質(zhì)的食物,如稀飯、面條、餛飩等等,它的飲食原則是,呈半流質(zhì)狀,其蛋白質(zhì)含量達(dá)到正常需要量,纖維含量減少,少量多食。