十二指腸潰瘍是可以吃豆腐,十二指腸潰瘍是多發(fā)病、慢性病,容易反復(fù)發(fā)作,因此如果想要真正的治愈潰瘍病,需要一個較長而且艱難的過程,而且潰瘍病的發(fā)病癥狀的輕重,潰瘍病的愈合都是與一日三餐有密切關(guān)系,因此患者除了配合醫(yī)護人員積極的治療按時的服藥之外,飲食治療也是非常重要的措施之一。
盡管胃潰瘍和十二指腸潰瘍發(fā)生的部位和癥狀的不相同,但是飲食治療這方面的原則的是相同,就是通過限制飲食中機械,化學(xué)和溫?zé)岽碳?,以降低植物神?jīng)的不穩(wěn)定性,同時通過合理的營養(yǎng)條件與飲食烹調(diào)中和抑制胃酸分泌,可以減輕胃腸的負(fù)擔(dān),保護胃十二指腸的功能,進而達(dá)到促進潰瘍愈合防止復(fù)發(fā)以及產(chǎn)生并發(fā)癥,加強營養(yǎng)應(yīng)該選用容易消化,含足夠熱量蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。