給孩子補(bǔ)鋅和鈣食補(bǔ)是比較好的方式,可以同補(bǔ)最符合機(jī)體代謝需求,含鈣的食物:蝦皮、蝦米、茶葉、雪里蕻、苔菜、口蘑、泥鰍、紫菜等,含鋅的食物:蛋黃、動(dòng)物瘦肉、肝臟、黑芝麻、牡蠣、核桃等。
很多人都會(huì)缺鈣和鋅,只要不是缺的很嚴(yán)重一般通過食補(bǔ)就行了,當(dāng)然用制劑補(bǔ)是比較快且全面,但不能同補(bǔ),補(bǔ)時(shí)應(yīng)該先補(bǔ)鋅后補(bǔ)鈣。
因?yàn)殇\和鈣都是二價(jià)的金屬陽離子,在腸道內(nèi)是通過相同的途徑吸收的,所以鋅鈣同補(bǔ)會(huì)互相抗拒爭(zhēng)奪蛋白載體,從而降低各自的吸收力。從理論上講,鋅鈣同補(bǔ)沒有提高吸收,反而會(huì)降低鋅鈣的吸收利用,不可以同時(shí)進(jìn)行補(bǔ),這些都不科學(xué)的。