葛根是屬于涼性的食物,在寒性的食品中加入熱性的食物可以使寒性的食品變得溫和,例如在寒性的食品中加入適量的辣椒、生姜和高良姜即可,建議葛根是不能夠隨便吃的,一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行服用,而且葛根是可以配合紅糖一起吃。
葛根可以止渴,而且去除身心煩躁,具有治療傷寒、頭痛有頑強的效果,而且還可以緩解高血壓、心絞痛以及耳鳴,有清熱除燥以及生津止渴的功效的。對于有陰虛火燥熱的一些情況往往是非常有效果的。建議如果有胃潰瘍和胃炎的患者在飲食方面一定不能夠亂吃東西,一定要選擇一些衛(wèi)生、好消化而且有營養(yǎng)的食物,避免吃一些不衛(wèi)生的食物。