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    1. 潰瘍性結(jié)腸炎能吃豆腐嗎

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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      潰瘍性結(jié)腸炎是可以吃豆腐和一些豆制品的,但是不要一次性吃的量太多。因?yàn)槎怪破房梢猿霈F(xiàn)產(chǎn)氣的一些情況,而潰瘍性結(jié)腸炎的患者容易合并中毒性巨結(jié)腸,所以說(shuō)你要少吃一些。

      對(duì)于這個(gè)患者的一個(gè)飲食的總體原則就是,要給于高熱量高蛋白高維生素,少油少渣的一個(gè)膳食。對(duì)于高熱量高蛋白來(lái)補(bǔ)充長(zhǎng)期腹瀉而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)消耗,并且可以根據(jù)病人消化吸收的耐受情況循序漸進(jìn)地提供能量。

      一般的熱能可以按照每日每公斤體重四十千卡進(jìn)行供給。蛋白質(zhì)每日每公斤體重1.5克,其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)百分之五十為好。而維生素?zé)o機(jī)鹽要給予充足,以補(bǔ)充腹瀉引起的營(yíng)養(yǎng)丟失。

      以上內(nèi)容僅供參考

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