檸檬中含有糖類,鈣、磷、鐵及維生B1、B2,維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,此外還有豐富的檸檬酸和黃酮類,揮發(fā)油,橙皮甙等,檸檬酸具有防止和清除皮膚色素沉著的作用。
中國(guó)中醫(yī)認(rèn)為檸檬性溫味苦,無毒,具有止渴生津,祛暑安胎,疏滯,健胃,止疼,利尿等功能,可以調(diào)節(jié)血管的通透性,適合浮腫虛胖的女性食用。
吸煙者要多吃檸檬,因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的兩倍。檸檬的熱量低且具有很強(qiáng)的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥的良藥。除此之外檸檬還能防止心血管動(dòng)脈硬化,并減少血液的黏稠度。
熱檸檬汁加蜂蜜對(duì)于治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。檸檬甘地潤(rùn)肺、酸地消渴,開胃,解酒毒,美白,潤(rùn)膚,降低膽固醇,沖泡剩余可以涂在面部治療面斑,粉刺。