《本草綱目》、《隨息居飲食譜》、《中國藥茶配方大全》等古今藥(食)學典籍認為蓮芯及荷葉具有清心火,平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精的功效。
荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素c。有清熱解毒、涼血、止血、減肥的功效。
荷葉茶還有利尿、通便、降血脂、瘦身的功效。荷葉性味苦澀,憑歸肝、脾、胃、心經(jīng),有清暑利濕,升發(fā)清陽、涼血、止血、治療便秘、幫助消化,開胃消食等功效,有降血脂、降血壓的作用。
一般來說苦寒食物,脾胃虛寒、體弱多病、腹瀉、便溏以及孕婦不適宜服用,高血壓患者可以喝荷葉茶,起到輔助降壓的作用。