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      醫(yī)生主講實錄

      第一,黑木耳六克,用水泡發(fā),加入菜肴或者是蒸食,可降血脂、抗血栓、抗血小板聚集。

      第二,芹菜根五個、紅棗十個,水煎服,食棗飲湯可以起到降低血膽固醇的作用。

      第三,吃鮮山楂或用其泡開水,加入適量的蜂蜜,冷卻后當茶飲,若腦梗塞并發(fā)糖尿病不宜加蜂蜜。

      第四,生食大蒜或者是洋蔥十到十五克,可以降血脂,并有增強纖維蛋白活性和抗血管動脈硬化的作用。

      第五,腦梗塞病人飯后飲食醋五到十毫升,有軟化血管的作用,以上是動脈硬化和腦梗塞的食療方劑。

      動脈硬化腦梗塞的病人應多食新鮮的蔬菜水果,富含維生素C、維生素E和維生素B的食物,如新鮮的蔬菜,水果內(nèi)富含維生素C的西紅柿、山楂,富含維生素E的綠葉蔬菜,富含纖維素的如芹菜等。另外還可給予豆腐、豆干、豆制品、海魚等補充蛋白質(zhì)。要低鹽低脂飲食,可以用植物油,避免使用動物油炒菜,這些都是對動脈硬化和腦梗塞患者有益的。

      以上內(nèi)容僅供參考

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