第1點,腦梗塞的病人,建議平時可以多吃一些西蘭花、芹菜、白菜、菠菜、油菜等,也可以吃一些柚子、橙子、菠蘿、蘋果等,這些水果和蔬菜含有豐富的葉酸和維生素C,是有一定的抗動脈粥樣硬化的作用的,對于腦梗塞的病人有一定的幫助。
第2點,腦梗塞的病人要注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,因為腦梗塞對機體的消耗是比較大的,平時喝脫脂牛奶,吃一點瘦肉,能夠增強患者的抵抗力,減少并發(fā)癥的出現(xiàn),保證患者的營養(yǎng)。
第3點,多吃一些富含不飽和脂肪酸的食物也是不錯的。比如,炒菜可以用橄欖油,多吃一些核桃、松子,多吃一些深海的魚類等,對患者都是不錯的選擇。