血糖高的人當(dāng)然是可以吃大米飯的,大米飯主要的成分是碳水化合物,屬于人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同類的食物還有面食,包括粗糧和細(xì)糧,還有青菜,蔬菜,每天進(jìn)食當(dāng)中,碳水化合物應(yīng)該占到50%以上。血糖高的人并不是什么都不能吃了,而是需要限制每天進(jìn)食的總熱量,在熱量固定的前提下,要注意各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡。
除了碳水化合物的攝入,還要補(bǔ)充一定量的脂肪和蛋白質(zhì),同時(shí)避免吃高熱量的食物,多選擇質(zhì)量比較低的,富含膳食纖維的食物,血糖高的人要根據(jù)血糖的水平,胰島功能的狀態(tài)和糖化血紅蛋白的高低,選擇合適的降糖治療方案。