糖尿病患者可以適量的食用南瓜，建議選擇北方南瓜，因為北方南瓜相比南方南瓜來說，果糖的含量比較低，這樣相對來說食用之后血糖升高的要輕一些。
除此之外，南瓜并不建議去做成南瓜稀飯，或者是南瓜粥來食用，而將南瓜蒸熟，替代部分主食食用，這樣可以更好的控制進餐之后的血糖水平，當然在這一餐，如果是進食了南瓜之后，剛才也提到了要適量的減少這一餐主食的進食量，這樣通過控制進食食物的種類，以及進食食物的數量，以及進食食物的方式來控制餐后血糖水平。
糖尿病患者是否能吃南瓜
劉曄主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內分泌科
2019-12-18 1706次
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趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院
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陳哲
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
2022-06-30 8939次
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張楠
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
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糖尿病患者能吃南瓜嗎在日常生活中經?？梢月犝f患糖尿病多吃南瓜可以治療糖尿病，但實際上這個答案是否定，這個說法的來源是這樣，上個世紀八十年代的日本北海道發(fā)現有一個村莊沒有人患糖尿病，而且發(fā)現他們的飲食習慣中都喜歡吃一種南瓜，這種比較嫩的南瓜叫做果然南瓜。而實際上南瓜是一種蔬菜，它的含糖量在4.5%以下，含糖量比較低，但是南瓜吃多了含糖量也是會很高，一樣對身體沒有好處。只是說南瓜作為蔬菜含氮量比較低，對糖尿病人來說是一個比較合適的選擇，所以說糖尿病人是可以吃南瓜，但是不能夠多吃。語音時長 1:31”
陳燕
主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院
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韓昕健
副主任醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
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劉云濤
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胡江平
副主任醫(yī)師鄭州市中醫(yī)院
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