食管癌的患者,在飲食基本正常的情況下,要多進(jìn)食新鮮的蔬菜和水果,對于水果的選擇并沒有過多的禁忌,建議患者根據(jù)自身的喜好,選擇的品種可以多樣化,像經(jīng)常食用的梨,草莓,蘋果,橙子,柚子,獼猴桃,葡萄等等,都可以來適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食,從而來補(bǔ)充患者的維生素,微量元素,纖維素等等。
同時建議患者飲食基通順的情況下,要注重營養(yǎng)的均衡,要注意主食的攝入,同時根據(jù)自身的營養(yǎng)狀態(tài),適當(dāng)?shù)亩噙M(jìn)食優(yōu)質(zhì)的蛋白,像瘦肉,魚肉,蝦肉,雞肉,鴨肉等等,包括豆制品,乳制品可以來進(jìn)食,從而來補(bǔ)充患者營養(yǎng),避免患者營養(yǎng)不良,體重下降等。