痛風(fēng)的病人一般含嘌呤類的飲食是需要忌食的,尤其是一些高嘌呤的食物。常見(jiàn)的高嘌呤食物有肝、腎、胰、心、腦這些動(dòng)物內(nèi)臟,還有肉餡、肉汁、肉湯、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、魚(yú)卵、小蝦,還有鵝、大豆制品、酵母、香菇、紫菜這些都是含嘌呤最高的,這些食物一般都不要吃。
還有一些食物是可以適當(dāng)?shù)纳俪砸恍┑?,像一些豬肉、牛肉這些,它的含量是一個(gè)中度的,還有像鱸魚(yú)含的嘌呤是一個(gè)中等的量,可以適當(dāng)?shù)纳俪浴?/p>
綠豆每一百克含的量大概就是75毫克左右,這個(gè)需要適當(dāng)?shù)募墒?,但是可以吃,吃的量要少一些。一般只要吃的不過(guò)量,不會(huì)有太大的影響的。主要是一些高嘌呤的食物需要忌食,中等含量的可以少吃一些,綠豆就是中等含量的食物。