血友病是一組遺傳性凝血因子缺乏引起的出血性疾病,在我國血友病的社會人群發(fā)病率為每十萬人次五到十人,嬰兒發(fā)生率約每五千人次一人,典型的血友病患者常自幼年開始發(fā)病。
宜吃的食材包括肉類,牛肉,鴨肝,豬肝,雞胗,鴨血。蔬菜包括黃花菜,蘑菇,青蘿卜,苦菊,豌豆苗,豆類和豆制品,黃豆,青豆,綠豆,蠶豆,赤小豆,五谷雜糧,小米,小麥,蕎麥面,粉絲,紫米,大麥。水果中包括梨,石榴,葡萄,櫻桃,桂圓,酸棗等。干果包括腰果,松子,紅棗,南瓜子,桂圓肉。魚類中的帶魚,鯧魚,鯰魚,海蜇頭,這些都是血友病患者適宜吃的食物。
忌吃的食材包括韭菜,香菜,芥菜,洋蔥,臘肉,香腸,咸肉,魚腥草,桂皮,薄荷或者是胡椒,花椒,奶酪,杏仁,開心果,榴蓮,巧克力,這些是血友病患者忌吃的食物。