糖尿病飲食是糖尿病患者需要長期堅持,并且持之以恒的,糖尿病飲食在糖尿病治療過程當中屬于基礎性的地位,所以比較重要,我們首先要根據患者的理想體重和勞動強度來制定大體的熱量需要量,然后把這些熱量平均分配到一日三餐當中,并且保證每餐當中必須都有碳水化物高蛋白食品以及青菜的攝入,在控制飲食同時又不能導致營養(yǎng)失衡。
有幾類東西糖尿病的患者是盡量避免食用的:
第一類是油炸油煎的,脂肪含量比較多的食物,當然含糖點心更是不能吃的。
第二就是死面的東西,面條,面條餛飩,餃子等等這些都是要少吃的。
第三就是堅果類的,花生、瓜子、核桃、開心果、碧根果、杏仁,因為它們含油量比較多,所以盡量不要吃。
第四類就是各種米粥,小米粥、大米粥,因為粥類的東西對于血糖的影響比較明顯,可以造成血糖大幅度的波動。