高血壓人群要限制鹽不加,食鹽過多有損害,特別是高血壓患者更需要嚴(yán)格控制鹽的攝入,人體攝入鹽量越多血壓水平越高,及鈉離子排泄物和鹽的攝入量與高血壓呈正相關(guān),高鹽能使血壓升高,可能與以下原因有關(guān)。
人體內(nèi)的鉀離子存在于細(xì)胞內(nèi)液中,而氯離子、鈉離子都存在于細(xì)胞外液中,正常情況下都可以維持平衡,當(dāng)鈉和氯離子增多時(shí),由于滲透壓的改變引起細(xì)胞外液增多,使鈉和水潴留,細(xì)胞間液和血容量增加,同時(shí)心室充盈量和輸出量,心排血量均增加,可使血壓升高。