對于腎炎患者來說飲食治療是十分重要的,暴食會增加腎臟的負擔,長期的高蛋白飲食會促進腎小球硬化,因此要限制蛋白的進食量,每天進食多少蛋白質(zhì)要根據(jù)腎功能的損害程度來安排。如腎功能正常,膳食中的蛋白質(zhì)不必嚴格限制,家常便飯便可,但不宜暴飲暴食。
腎功能正常期不必忌諱食物的品種,選擇容易消化而又富于營養(yǎng)的食物,少吃酸辣、刺激性食物,如果平時有食有過敏現(xiàn)象的食物應該忌用,平時對魚、蝦、蟹無過敏也可以適量引用。動物內(nèi)臟含膽固醇、嘌呤較多,不宜長期吃和或多吃,僅能吃一點。至于食鹽不作限制,不吃腌制食品即可。