芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人體所必需。后熟芒果中胡蘿卜素含量可能是各種水果中含量最多的,它是形成維生素A的前驅(qū)物質(zhì)。
芒果是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。傳統(tǒng)上說(shuō)它能益眼、潤(rùn)澤皮膚,估計(jì)是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可做藥用,能解毒消滯、降壓。它不僅可生吃還可以制作蜜餞,果肉可作瀉劑。芒果樹(shù)的壽命長(zhǎng)達(dá)五百年,結(jié)果年齡達(dá)百年以上,是果樹(shù)中壽命較長(zhǎng)的一種。
芒果除食用外具有極大的藥用價(jià)值,其果皮也可入藥,為利尿、浚下劑。其核仁肥大,含蛋,白質(zhì)6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁與芒果樹(shù)葉均可入藥?;悸匝屎硌住⒁魡?,用芒果煎水,代茶飲用,可去炎消啞,使嗓音甜潤(rùn)。
所以,對(duì)于類(lèi)風(fēng)濕患者是可以吃芒果的,芒果含有豐富的維生素,患者可以吃但是不能吃太多,吃太多會(huì)有副作用。