秋季是螃蟹上市的季節(jié),膏肥肉美,新鮮多汁的螃蟹讓人饞到流口水,但是大家都說孕婦是不可以吃蟹肉的,孕婦真的不能吃鮮肉嗎?許多人說孕婦不能吃鮮肉是因?yàn)轶π沸院?,有寄生蟲和病毒和重金屬鉛等等,人吃多了可能導(dǎo)致身體腹瀉、過敏等病癥,尤其是對(duì)于正在懷孕的媽媽來說,螃蟹的確屬于不建議使用的食物。
但是有時(shí)候孕媽媽饞起來真的非常想吃怎么辦,不是完全不能吃,只不過需要注意的方面比較多,盡量的不要吃,這是因?yàn)轶π繁徽J(rèn)為是寒性食物,在中醫(yī)的概念中食物分為寒涼溫?zé)崾承?,它具有清熱瀉火解毒的藥性功能的食物屬于涼性和寒性的食物,螃蟹具有清熱解毒、活血祛瘀的功效,所以被認(rèn)為是寒性食物,盡管螃蟹屬于寒性食物,所以會(huì)有說法說吃螃蟹可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn),但是這種說法并沒有非??茖W(xué)的依據(jù),相反從西的角度來說螃蟹是高蛋白的食物,而優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)于孕婦是有益無害的,所以孕婦雖然可以吃螃蟹,但是盡量的不要多吃,一方面過多的動(dòng)物蛋白質(zhì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)孕婦沒有益處,另一方面是產(chǎn)品中常常帶有寄生蟲和致病菌,為了保持鮮嫩,螃蟹的烹調(diào)時(shí)間都很短,往往無法徹底殺菌,帶來安全隱患。