腦血栓疾病，除了堅(jiān)持正規(guī)的藥物，以及其他的系統(tǒng)的治療以外，飲食方面有禁忌：
一、限制脂肪的攝入量。
為什么要限制脂肪的攝入量呢？因?yàn)?，腦血栓的患者，大多數(shù)都是肥胖癥的患者，或者說(shuō)是高脂血癥的患者。
高濃度的高脂血癥，會(huì)導(dǎo)致患者血液粘稠度出現(xiàn)增高的情況，容易凝固，會(huì)非常容易形成血栓，會(huì)導(dǎo)致血栓發(fā)生，以及嚴(yán)重的惡化。
在患者的日常生活中，每日膳食要減少總的脂肪含量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，減少肝臟內(nèi)合成的內(nèi)源性的膽固醇。
在烹調(diào)的時(shí)候，不用動(dòng)物油，選擇植物油，比如選擇豆油、花生油、玉米油等等。用量是每人每天25克，每月在750克以下是比較好。限制食物的膽固醇，即每日每人應(yīng)該在300毫克以內(nèi)，每周最多可以吃三個(gè)蛋黃,。
二、患者還要控制總熱量。
如果膳食中控制總脂肪的攝入，血脂會(huì)出現(xiàn)不同程度的下降，肥胖和超重患者的體重也會(huì)下降，最好能夠控制在理想體重，對(duì)全身的各內(nèi)臟的生理功能都有益處。
