很多人都聽說過喝牛奶有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用,尤其是在睡覺之前喝上一杯牛奶,往往可以助眠,同時(shí)還能保護(hù)胃黏膜,殊不知事實(shí)并非如此,牛奶養(yǎng)胃并不適合所有胃病,牛奶并不能隨便喝。牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之分,牛奶養(yǎng)胃要看是什么樣的牛奶。其中全脂牛奶含有比例得當(dāng)?shù)闹?,有抑制胃酸分泌的作用。平時(shí)胃中總是反酸水的人,適當(dāng)喝一點(diǎn)確實(shí)有好處。但是脫脂牛奶脂肪含量大大降低,甚至不到普通牛奶的1/7,因此不但不能養(yǎng)胃,還容易刺激胃酸分泌。因此喝牛奶養(yǎng)胃的確不是放之四海而皆準(zhǔn)的真理,我們要科學(xué)對(duì)待。尤其是患有以下三類胃病的患者千萬要小心。
1、淺表性胃炎:淺表性胃炎胃酸往往正常或過多,此類患者可以少量喝些牛奶,或者將牛奶與米湯混合后喝。
2、反流性胃炎:在疼痛發(fā)作的時(shí)候喝牛奶,會(huì)刺激膽囊分泌大量膽汁,返流膽汁不但對(duì)胃黏膜有侵蝕作用,而且能夠刺激胃竇部G細(xì)胞釋放胃泌素,使胃酸分泌增多,加重病情。因此在反流性胃炎發(fā)病期間不適宜喝牛奶,而在病情穩(wěn)定期可以少量喝牛奶,但仍不適合大量飲用。
3、胃潰瘍:胃潰瘍的患者不適合大量喝牛奶,否則會(huì)刺激胃酸分泌過多,引起疼痛。俗話說胃病“三分治,七分養(yǎng)”。牛奶養(yǎng)胃,關(guān)鍵在于在胃部形成一層保護(hù)膜,而這層保護(hù)膜并不適合每種胃病,胃病患者不要盲目嘗試,否則得不償失。