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• 哪些食物會(huì)影響鐵的吸收

  首先含鈣類(lèi)食品（如豆腐)，與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀，故應(yīng)避免合用?？诜F劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性食物也可影響鐵的吸收，應(yīng)避免同時(shí)服用，或盡量少食用隔開(kāi)食用。

  

  00:57
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-05-31 7646次

• 哪些食物會(huì)影響鐵的吸收？

  首先含鈣類(lèi)食品（如豆腐)，與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀，故應(yīng)避免合用?？诜F劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性食物也可影響鐵的吸收，應(yīng)避免同時(shí)服用，或盡量少食用隔開(kāi)食用。

  

  00:57
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-04 8577次

• 胃炎吃什么食物好消化易吸收
  胃炎患者平時(shí)應(yīng)該以清淡飲食為主，不能吃太油膩的食物和辛辣刺激性的食物。平時(shí)可以適量的喝小米粥，熬小米粥的時(shí)候可以加入山藥、大棗、枸杞，這種食物有調(diào)理脾胃、暖胃養(yǎng)胃的作用，而且比較容易消化和吸收。平時(shí)還應(yīng)該適量的增強(qiáng)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，可以熬點(diǎn)瘦肉粥、蛋黃粥或者蔬菜粥，這樣也能夠增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，而且還比較容易消化，也可以吃點(diǎn)雞蛋糊或者細(xì)掛面。平時(shí)也可以適量的蒸點(diǎn)雞蛋糕，可以吃薄皮的餛飩，發(fā)面的饅頭、包子或者適量的吃點(diǎn)新鮮的蔬菜，小白菜或者豆芽這一類(lèi)的食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  張艷凱 副主任醫(yī)師開(kāi)封市中心醫(yī)院

  2019-09-30 4035次

• 什么是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收、代謝和排泄？
  食物進(jìn)入胃腸道在消化液，酶等作用下轉(zhuǎn)變?yōu)閱翁?、氨基酸、短鏈和中鏈、脂肪酸、甘油，與水、鹽、維生素等一起被吸收入血。中性脂肪和多數(shù)長(zhǎng)鏈脂肪酸則進(jìn)淋巴入血，到達(dá)肝和周?chē)M織被利用，合成物質(zhì)或提供能量，機(jī)體自身的物質(zhì)易隨時(shí)被分解提供能量或合成新的物質(zhì)，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的中間代謝受基因控制。在酶，激素和神經(jīng)內(nèi)分泌水平進(jìn)行調(diào)節(jié)，代謝底物的質(zhì)和量，因子體液組成離子濃度等反映環(huán)境，以及中間和最終產(chǎn)物的質(zhì)和量等，對(duì)調(diào)節(jié)中間代謝易起一定作用，最終經(jīng)肺、腎、腸和皮膚粘膜將水、二氧化碳含氮物質(zhì)及其他代謝產(chǎn)物排出體外。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:50”
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-08-03 5098次

• 什么食物能量高易吸收
  病情分析：含糖量高的食物能量高易吸收。主食類(lèi)包括米飯，面條，饅頭，花卷，面包等。水果類(lèi)包括葡萄，香蕉，甘蔗，桂圓，荔枝等。這食物含有豐富的葡萄糖，蔗糖，能量高易吸收。意見(jiàn)建議：建議饑餓的患者，低血糖的患者，體力勞動(dòng)者，運(yùn)動(dòng)員等多進(jìn)食能量高，易吸收的食物補(bǔ)充糖分，補(bǔ)充能量，對(duì)身體有利。
  王玲玲 副主任醫(yī)師華潤(rùn)武鋼總醫(yī)院

  2020-06-24 1402次

• 易消化的食物有哪些
  容易消化還富于營(yíng)養(yǎng)的食物，能夠保證足夠的蛋白質(zhì)，又富含維生素B、維生素C的食物，比如深色的綠葉蔬菜、魚(yú)類(lèi)、大蒜、雞蛋、豆類(lèi)及其制品，核桃、芝麻、水果等。易消化的食物有水果，青菜，豆腐，綠豆粥，鮮奶，雞蛋，山楂，蘿卜，湯菜，香菇，黑木耳，猴頭菇等。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2018-11-16 11603次

• 什么是食物的消化和吸收？
  食物的消化和吸收需要通過(guò)消化系統(tǒng)各個(gè)器官的協(xié)調(diào)合作來(lái)完成的。我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄镏械臓I(yíng)養(yǎng)成分，主要包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水，除了維生素、無(wú)機(jī)鹽和水可直接吸收外，蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)都是復(fù)雜的大分子有機(jī)物，均不能直接吸收，必須先在消化道內(nèi)經(jīng)過(guò)分解，分解成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)，才能通過(guò)消化
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-11-29 515次

• 胃炎吃什么食物好消化易吸收
  胃炎患者平時(shí)應(yīng)該以清淡飲食為主，不能吃太油膩的食物和辛辣刺激性的食物。平時(shí)可以適量的喝小米粥，熬小米粥的時(shí)候可以加入山藥、大棗、枸杞，這種食物有調(diào)理脾胃、暖胃養(yǎng)胃的作用，而且比較容易消化和吸收。平時(shí)還應(yīng)該適量的增強(qiáng)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，可以熬點(diǎn)瘦肉粥、蛋黃粥或者蔬菜粥，這樣也能夠增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，而且還比較容易消化，也可
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-01-24 229次