赤小豆又叫赤豆、紅豆,中醫(yī)認為赤小豆味甘、微寒、歸心脾、小腸經(jīng),有清熱解毒、利水除濕的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證明營養(yǎng)豐富,富含維生素e及鉀、鎂、磷、鋅、錫等礦物質(zhì)元素,富含膳食纖維,熱能偏低,具有降血糖、降血脂、降血壓的作用,是糖尿病患者的理想食物。
經(jīng)常喝一些赤小豆粥,不僅有助于降低血糖,而且對糖尿病的常見并發(fā)癥,如:高血壓、高脂血癥也有防治作用。
赤小豆又叫赤豆、紅豆,中醫(yī)認為赤小豆味甘、微寒、歸心脾、小腸經(jīng),有清熱解毒、利水除濕的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證明營養(yǎng)豐富,富含維生素e及鉀、鎂、磷、鋅、錫等礦物質(zhì)元素,富含膳食纖維,熱能偏低,具有降血糖、降血脂、降血壓的作用,是糖尿病患者的理想食物。
經(jīng)常喝一些赤小豆粥,不僅有助于降低血糖,而且對糖尿病的常見并發(fā)癥,如:高血壓、高脂血癥也有防治作用。
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