淺表性胃炎是一種慢性胃黏膜淺表性炎癥,它是慢性胃炎中最多見的一種類型。
飲食上調(diào)養(yǎng)總原則:無刺激性,含低纖維質(zhì),易于消化,具有足夠營養(yǎng)的飲食;少食多餐,進(jìn)餐時(shí)要放松,保持心情愉快。
淺表性胃炎的發(fā)病多與飲食因素有關(guān),如長期飲用烈性酒、濃茶、咖啡、過量的辣椒調(diào)味品以及攝入過咸、過酸與過粗糙的食物反復(fù)刺激胃黏膜。更重要的還有不合理的飲食習(xí)慣、飲食不規(guī)律、暴飲暴食等或由于蛋白質(zhì)和B族維生素長期缺乏,使胃黏膜變性。