含有L-半胱氨酸的食物并不多,但半胱氨酸可由體內(nèi)的蛋氨酸轉(zhuǎn)化而來。蛋氨酸豐富的食物是魚類和蛋類,適當(dāng)攝取新鮮的魚肉、水產(chǎn)品、禽蛋類是幫助體內(nèi)轉(zhuǎn)化半胱氨酸比較好的方法。而且,魚肉和蛋類也是比較好的優(yōu)質(zhì)蛋白來源,非常容易消化和吸收。
現(xiàn)實(shí)中L-半胱氨酸具有很強(qiáng)的還原性,可應(yīng)用于醫(yī)藥、保健方面,比如用于肝臟藥,解毒藥,祛痰藥等醫(yī)藥品、保健品。半胱氨酸及其衍生物可用于肝臟中毒解毒、解熱鎮(zhèn)痛、潰瘍治療、疲勞恢復(fù)等,就拿其解毒作用來說,半胱氨酸對廣泛的毒物,比如甲醛、乙醛、酒精等都有有效的解毒作用,因此L-半胱氨酸在臨床中可以應(yīng)用在解酒方面,制成解酒產(chǎn)品,比如常見的舒邦L-半胱氨酸膠囊其主要成分就是L-半胱氨酸,可以加速酒精在體內(nèi)的代謝,減輕酒后的不適感。
如需用藥或想要了解更多用藥知識,請咨詢醫(yī)生或藥師,在其指導(dǎo)下進(jìn)行合理用藥。