西洋參和人參的功效不一樣,西洋參的主要功效是補(bǔ)清養(yǎng)陰、清熱、生津;人參的主要功效是大補(bǔ)元?dú)狻⒁鏆馍颉?/p>
人參是偏溫的,而且味是比較苦的,溫能補(bǔ)陽(yáng)散寒,苦能燥濕,而且濕能傷陽(yáng),因此燥濕也有助陽(yáng)的作用;西洋參的性質(zhì)是偏涼的,涼能清熱,又能生津止咳。
人參是偏于補(bǔ)氣、溫補(bǔ)助陽(yáng);西洋參補(bǔ)氣偏于養(yǎng)陰。人參補(bǔ)氣之力盛于西洋參,而西洋參清熱生津之力又高于人參。