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• 土豆能降血糖嗎

  土豆不能夠降低血糖，反而能升高血糖，土豆中同樣含有淀粉，土豆淀粉雖然含有的膳食纖維較米和面的淀粉中膳食纖維要多。但是土豆中仍然含有一定的淀粉，淀粉屬于碳水化合物，進入到胃腸道之后，它就被消化酶消化分解成多糖和單糖，最終變成葡萄糖被胃腸道吸收入，供血升高血糖，使餐后的血糖升高。所以糖尿病患者如果吃土豆的情況下，盡量要適當(dāng)?shù)臏p少一部分的主食量，吃完土豆要注意測餐后兩小時血糖，兩小時血糖盡量應(yīng)控制在10mmol/L以內(nèi)。如果血糖升高，要減少土豆的量或者不吃土豆，如果喜歡吃土豆，餐后血糖偏高，也可以增加餐后的運動量來幫助降低血糖。

  

  01:39
  苗莉 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

  2022-06-24 12875次

• 痛風(fēng)可以吃土豆嗎

  在民間，曾經(jīng)流傳痛風(fēng)的病人不適合吃雜糧，而像土豆、淮山、芋頭、番薯跟塊莖類的蔬菜都也屬于民間常說的雜糧。但是痛風(fēng)的病人能夠吃這些塊莖類的蔬菜嗎？答案是肯定的，因為這些塊莖類的蔬菜主要的成分就是淀粉，并不含嘌呤，所以他并不會增加血尿酸。但是這些塊莖類的蔬果類的熱量比較高，食用以后有可能引起肥胖，而肥胖對于痛風(fēng)是不利的。肥胖的患者，由于高胰島素血者，可以導(dǎo)致血尿酸水平的升高，所以痛風(fēng)的病人可以吃土豆、淮山、番薯、芋頭等塊莖類的蔬菜，但不能吃得過多，避免肥胖。

  

  01:26
  李晨鐘 副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院

  2019-02-27 55066次

• 皮肌炎能吃土豆嗎
  皮肌炎的患者是能夠吃土豆的。土豆又稱馬鈴薯，是現(xiàn)在社會上四大糧食作物之一，其主要成分是淀粉，所以一般是不會出現(xiàn)過敏反應(yīng)的。皮肌炎的患者是可以適當(dāng)吃的。而且土豆也非常的美味，還含有大量的營養(yǎng)價值，對于皮肌炎患者來講是有一定好處的。土豆含有大量的膳食纖維和多種維生素以及多種微量元素等，所以其營養(yǎng)素是比較多的，而且適當(dāng)?shù)某酝炼咕哂锌顾ダ系淖饔?，土豆還能夠幫助減肥，也有一定的呵護肌膚，能夠保養(yǎng)容顏的功效。而且吃土豆還有益于和胃調(diào)中，健脾利濕，能夠促進胃腸道的蠕動，緩解便秘的癥狀等。此外土豆還能夠輔助調(diào)節(jié)血脂，降低血壓，也能夠?qū)﹃P(guān)節(jié)疼痛等有一定的作用。所以對于患者來講是有一定藥用價值的。土豆還具有消炎，解毒，活血和消腫的作用，所以經(jīng)常吃土豆也能夠益氣，強身，提高抗病能力。
  語音時長 01:39”
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-05-04 1941次

• 懷孕能吃土豆嗎
  懷孕是可以吃土豆的。土豆是很優(yōu)質(zhì)的主食食材，是公認(rèn)的營養(yǎng)豐富的食物。土豆的蛋白質(zhì)中含有十八種人體所必需的氨基酸，是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中所含的黏體蛋白質(zhì)能夠預(yù)防心血管類的疾病。土豆中維生素b1的含量也居常食蔬菜之冠，孕婦吃土豆不僅得過補充能量，還可以緩解小腿腫脹，因為土豆能夠更加溫和的幫助身體排除水分，所以說孕婦是可以吃土豆的。土豆還有鉀，磷，鈣，鎂，硫等礦質(zhì)元素和大量的膳食纖維，這些對于孕婦和寶寶都是有好處的。但是要注意土豆吃多了容易脹氣，所以不宜一次吃得太多；另外不要吃發(fā)芽的，久放的土豆，以防食物中毒。對于紫外線過敏，皮膚瘙癢或者眼部出血的人不能吃土豆。如果患有妊娠期糖尿病的話也不宜吃土豆，因為土豆是高淀粉食物，碳水化合物被人體吸收后，可以轉(zhuǎn)換為能量，所以妊娠糖尿病病人不宜多吃。
  語音時長 1:44”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-09-02 11325次

• 甲亢吃土豆嗎
  吃土豆一般是沒有問題的。一般對吃土豆都沒有什么禁忌。您的情況如果已做了相關(guān)的治療，建議您規(guī)范治療。平時注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。供給高能量、高蛋白平衡膳食，改善全身營養(yǎng)狀態(tài)。保持良好的情緒，適當(dāng)鍛煉身體，放松心情。定期體檢，及時調(diào)整治療。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-22 1202次

• 腸炎能吃土豆嗎
  病情分析：通常情況下患有腸炎的病人是能吃一些土豆的，土豆是一種比較容易消化，而且清淡的食物，不會對于腸炎期間的病情恢復(fù)造成太大的不良影響。意見建議：建議病人可以吃一些燉的軟爛的土豆。然后在飲食上一定要保持三餐規(guī)律，最好是定時定量，要避免吃一些油煎油炸或者熏烤腌制的食物。
  信鵬 主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2019-08-02 1301次

• 土豆上火還是降火
  土豆既不上火也不降火，是歸屬于平性食材。土豆中含有豐富的維他命和膳食纖維素，能推動腸道蠕動，促進消化，還具有益氣補中，緩急止痛，美容養(yǎng)顏的功效，而且吃土豆不用擔(dān)心脂肪會增加，因為它只含0.1%的脂肪，它是所有充饑的食物中脂肪含量是最低的，每天吃土豆還可以減少脂肪的攝入，可以防止肥胖。但是因為土豆含淀
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-21 1452次

• 土豆上火還是降火
  土豆，作為日常餐桌上的常見食材，其性質(zhì)溫和，既非上火之物，也非降火之劑。它在中醫(yī)理論中被歸為平性食材，意味著其食用后不會對人體產(chǎn)生明顯的寒熱偏向。首先，土豆含有豐富的維他命和膳食纖維素，這些成分有助于推動腸道蠕動，促進消化。對于因上火引起的
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-10-24 0次