小孩吃蝦對(duì)于兒童的體格發(fā)育和大腦發(fā)育都有非常好的作用,因?yàn)槲r肉里含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,還有鈣、磷、鐵、鎂等微量元素,同時(shí)還有維生素A、DHA等對(duì)兒童發(fā)育非常重要的成分,而且肉質(zhì)疏松,非常有利于孩子的吸收。
但蝦肉是異體蛋白,過(guò)敏的概率相對(duì)比較高,所以在兒童吃蝦以后需要觀察是否有過(guò)敏反應(yīng),如果孩子吃蝦以后出現(xiàn)面部或其部位的過(guò)敏反應(yīng),比如發(fā)紅或皮疹,甚至嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)喉頭水腫的現(xiàn)象,就不要再吃蝦了。