黑芝麻性是甘的,味是平的,它是歸肝、腎和大腸經(jīng)的。黑芝麻有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效。日常生活中,主要是用于精血虧虛、頭暈眼花、耳聾、耳鳴、頭發(fā)早白或者是病后脫發(fā),或者是腸燥便秘的人,所以吃黑芝麻是不會上火的。
現(xiàn)代臨床研究表明,黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,還有多樣的碳水化合物,還有鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素,它有防衰老的功能,吃黑芝麻可以使皮膚保持細嫩和光潔。另外對于有習慣性便秘的人來說,可以促進排便。另外黑芝麻對皮膚,還有很好的促進作用,能夠滋養(yǎng)、滋潤皮膚。