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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25857次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59723次

• 懷孕喝奶粉有營養(yǎng)嗎
  懷孕喝奶粉有營養(yǎng)。懷孕以后，孕婦每天所吃的食物，除了要供給自身營養(yǎng)代謝以外，還要供給體內胎兒的生長發(fā)育。奶制品含有優(yōu)質蛋白以及鈣等礦物質。孕期喝奶粉有利于孕婦補充蛋白以及鈣等礦物質。但要注意營養(yǎng)的均衡。如果營養(yǎng)過剩，容易出現(xiàn)肥胖、妊娠期糖尿病、巨大兒等并發(fā)癥，所以營養(yǎng)的均衡，對母兒的結局非常重要。孕期除了要喝奶粉以外，還要注意多攝入雞、鴨、蛋、魚、蝦、肉等其他的食物。
  語音時長 01:11”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-06 2742次

• 寶寶喝腹瀉奶粉有營養(yǎng)嗎
  寶寶喝腹瀉奶粉是有營養(yǎng)的。寶寶喝腹瀉奶粉的主要原因是因為寶寶在長期腹瀉以后，可能會出現(xiàn)繼發(fā)性乳糖不耐受，這個時候我們給孩子更換腹瀉奶粉，可以有效的緩解孩子的腹瀉癥狀。孩子大便次數(shù)減少以后，胃腸道對奶的吸收相對就會更好一些，這樣孩子營養(yǎng)不但不會減少，反而會增加，而且我們看到腹瀉奶粉提供的熱量和普通奶粉的熱量是一樣的，并不存在很多人說的腹瀉奶粉沒有營養(yǎng)這個說法。腹瀉奶粉只是把奶粉中的乳糖去掉了，但是并不代表腹瀉奶粉中的熱量相應也減少了。所以對于腹瀉寶寶來說，正常和腹瀉奶粉是沒有問題的。
  語音時長 01:12”
  王偉 主治醫(yī)師泰安市婦幼保健院

  2020-08-18 2590次

• 水果榨汁后有營養(yǎng)嗎
  病情分析：水果榨汁后有營養(yǎng)。采用新鮮的水果榨汁，會有一定的營養(yǎng)損失，但大多數(shù)營養(yǎng)很好的保留下來，特別是水果中所富含的各種維生素，由于沒有經(jīng)過高溫，基本得以保留。意見建議：除咀嚼或進食困難，不適宜直接食用等情況外，建議新鮮水果最好直接食用。因為水果在壓榨的過程中膳食纖維、果膠以及鈣、鐵等不可溶性物質會有較大的損失，果汁的營養(yǎng)成分不如新鮮的水果。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-09-28 2907次

• 榨汁機榨水果有營養(yǎng)嗎
  病情分析：有，但是會有一部分營養(yǎng)素損失。比如維生素C不能和各種氧化酶相遇，否則就會互相作用，在打汁時高速旋轉的刀片把細胞全部破壞，其中所有東西都混在了一起，維生素C遇到了多種氧化酶就會損失慘重。比如黃瓜在打汁后和打汁前相比維生素C的破壞率高達80%，番茄、小白菜等也有類似的結果。除了維生素C，像類黃酮、花青素等抗氧化成分也會有不同程度的損失。意見建議：建議在用榨汁機榨水果時要盡量選擇水分含量高的水果，并且要考慮水果的口味是否合適，最好還要適當加點水。
  宋洪偉 主治醫(yī)師鄒平縣中醫(yī)院

  2020-08-19 3808次

• 把水果打成泥有營養(yǎng)嗎
  把水果打成泥一般有營養(yǎng)，食用時注意適量即可。水果所包含的種類比較多，常見的有蘋果、草莓、哈密瓜等，此類水果中含有豐富的維生素C、維生素B等多種維生素，也含有磷、鐵、鋅等多種微量元素，也含有豐富的膳食纖維。如果把水果打成泥一般不會破壞其中的營養(yǎng)成分，并不會影響身體對營養(yǎng)物質的吸收和利用，適量的食用可以
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-05-22 0次

• 懷孕喝奶粉有營養(yǎng)嗎
  懷孕喝奶粉有營養(yǎng)，奶粉中含有鈣物質和蛋白質等營養(yǎng)物質，孕婦喝奶粉可以提供身體所需要的營養(yǎng)成分，也有利于胎兒的生長發(fā)育。在懷孕期間一定要注意飲食，葷素搭配合理，避免吃生冷、刺激性以及含糖分高的食物，以免導致妊娠糖尿病，要保持良好的飲食習慣和作息習慣。
  周齊 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

  2024-11-20 0次