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• 紫薯的功效與作用

  紫薯是生活中常用的一種食品，它有很強的保健作用：第一，紫薯當中硒和鐵含量非常豐富，它是人體抗衰老、抗疲勞、補血的一個必要元素。特別是硒，被稱為抗癌大王，易被人體吸收，可以在血清中修復(fù)心肌，增強人體的免疫力，清除體內(nèi)的自由基，它能夠抑制癌細胞的DAN合成，和癌細胞的分裂和生長，預(yù)防胃癌、肝癌等等有很重要的作用。第二，紫薯富含有纖維素，它能夠增加糞便的體積，促進腸蠕動，清理腸腔滯留的黏液、積氣、腐敗物，排除糞便中的有效的物質(zhì)和一些癌性的物質(zhì)，能夠保持大便的通暢，改善消化道的環(huán)境，防止胃腸疾病的發(fā)生。因此它又有改善便秘，潤腸通便的作用。

  

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  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-17 107318次

• 晚上吃紫薯會發(fā)胖嗎

  如果是晚上用紫薯作為主食并不會發(fā)胖，但如果紫薯是在晚上睡覺前作為夜宵可能會發(fā)胖。紫薯本身是一種粗糧，歸根結(jié)底也是一種糧食，是含有熱量的，如果用同樣重量的紫薯來代替同樣重量的糧食，如饅頭、面條、米飯等對于血糖是有利的，因為所含熱量相對要少，而且熱量吸收速度，要比糧食、精糧慢很多，所以血糖升高的速度慢，也會有改善體重的作用。但如果把紫薯錯誤的理解為是能夠降糖的，在吃飯之外吃了大量的紫薯，一方面會導(dǎo)致胃被撐開、胃會不舒服；另外，所有吃到肚子內(nèi)糧食的熱量最終都會被人體吸收，吸收后就會儲存起來，變成脂肪，就會發(fā)胖。如果紫薯作為糧食的替代品肯定不會發(fā)胖，但如果錯誤的把紫薯認為是改善血糖的物質(zhì)，晚餐正常吃，在睡覺前又吃了大量的紫薯，此時叫做加餐，是會導(dǎo)致發(fā)胖的。

  

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  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-06-24 14765次

• 有慢性胃炎可以喝紫薯粥嗎？
  有慢性胃炎的病人是可以喝紫薯粥的，紫薯粥富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且對胃也沒什么刺激是可以吃的，但是要注意不要吃得過多，不宜過燙，慢性胃炎是消化系統(tǒng)非常常見的疾病，常見的臨床表現(xiàn)為腹痛，腹脹，惡心，嘔吐，反酸，噯氣，食欲不佳等等，也有部分患者沒有任何的臨床表現(xiàn)。慢性胃炎的病人平時飲食調(diào)理是非常需要注意的，應(yīng)該吃一些容易消化吸收并且富含營養(yǎng)物質(zhì)的食物。不要吃辛辣刺激的，過燙的，過于堅硬粗糙的，腌制的，油炸類的，過于油膩不容易消化吸收的食物，注意飲食規(guī)律，少吃多餐，吃飯細嚼慢咽，避免暴飲暴食，要戒煙戒酒。
  語音時長 01:13”
  徐平平 主治醫(yī)師江西省腫瘤醫(yī)院

  2019-09-21 2487次

• 吃紫薯有什么好處
  首先要了解紫薯中的一些營養(yǎng)成分有哪些，紫薯中含有碳水化合物，膳食纖維，蛋白質(zhì)，鉀，磷，鈉，鈣，鋅，鐵，銅，錫，熱量等成分。知道吃紫薯會有什么好處，因為它這些營養(yǎng)成分都是機體所需要的，紫薯它的功效與作用主要有以下：一，有抗氧化作用，因為紫薯中含有豐富的花青素，花青素就有很好的抗氧化功效，所以食用紫薯可以抗衰老清除體內(nèi)的自由基，有益身體健康。二，有減肥的作用，因為紫薯它屬于熱量比較低，同時食用后容易有飽腹感。三，增強免疫力，紫薯中含有的蛋白質(zhì)和氨基酸，都是人體容易被消化吸收的，所以它被機體吸收后可以增強機體免疫力。四，促進胃腸蠕動，紫薯中含有豐富的膳食纖維，它有助于腸胃蠕動，并且能有助于腸道中腐敗物質(zhì)和積存的廢氣排出體外，這對機體改善了消化道的環(huán)境，從而又可以預(yù)防腸胃疾病。五，抗疲勞，因為紫薯中含有豐富的微量元素硒和元素鐵，這些營養(yǎng)素被機體吸收后留在人體的血液中，可以幫助人體修復(fù)心肌，清除體內(nèi)的自由基，增強免疫力抗疲勞。
  語音時長 2:20”
  王春梅 副主任醫(yī)師德州市人民醫(yī)院

  2019-01-21 42988次

• 紫薯的功效有哪些
  紫薯中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，同時還可以吸水膨脹，使糞便軟化，起到通便效果。富含硒和花青素兩種生物活性物質(zhì)。具有很強的抗氧化作用，可以有效的清除機體內(nèi)的自由基，避免自由基過度氧化，從而達到延緩衰老，美容養(yǎng)顏的效果。
  李梅 主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-27 3301次

• 有慢性胃炎可以喝紫薯粥嗎？
  病情分析：有慢性胃炎可以喝紫薯粥，紫薯有潤腸通便的作用，粥屬于柔軟易消化的食物。慢性胃炎的病人盡量不要吃過硬、過酸、過熱、過冷的食物。意見建議：慢性胃炎容易反復(fù)，較難治愈，所以慢性胃炎在治療過程中一定注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。一般可以口服減少胃酸分泌的藥物，同時口服胃腸道黏膜保護劑。如果有幽門螺旋桿菌感染的，還有口服抗生素殺滅幽門螺旋桿菌。
  鄒嵩 副主任醫(yī)師贛州市人民醫(yī)院

  2020-10-20 2804次

• 紫薯的功效與作用
  紫薯具有緩解饑餓、補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)、保護腸胃、抗氧化的功效，作用是補充能量、維持身體健康、增強免疫力、預(yù)防便秘、保護皮膚，食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)。1、緩解饑餓：紫薯中的淀粉含量比較高，適量食用后可以給身體提供能量，緩解饑餓。2、補充營養(yǎng)：紫薯中的碳水化合物、礦物質(zhì)含量比較高，可以補充機
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-08-02 0次

• 肝囊腫可以吃紫薯粥嗎
  肝囊腫的患者一般可以吃紫薯粥。肝囊腫主要是發(fā)生于肝臟的良性疾病，一般沒有異常的癥狀，而且發(fā)展也比較緩慢。而紫薯粥營養(yǎng)豐富，還屬于易消化的食物，患有肝囊腫疾病的患者攝入紫薯粥后不會對疾病造成刺激，所以可以吃紫薯粥。除此之外，也可以多吃一些蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，例如雞蛋、瘦肉、蘋果等，可提高患者的免
  王東 主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-08-22 104次