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• 小龍蝦的蝦黃有什么營養(yǎng)價值

  夏天吃小龍蝦的人非常多，但是很多人不知道蝦黃的營養(yǎng)價值，蝦黃是蝦身上最寶貴的地方，是成熟期的母蝦未產(chǎn)出的蝦子（就是蝦卵），蝦黃除了味道極其鮮美之外，它還含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)，對身體有很好的滋補作用。適當(dāng)?shù)某晕r黃可以補充人體需要的高蛋白質(zhì)和人體需要的微量元素，幫助人體提高免疫力。但是指導(dǎo)注意的是，再好吃，也不能過量食用，另外蝦黃中亦含有高膽固醇、高嘌呤類物質(zhì)，高血脂、高膽固醇癥患者、痛風(fēng)患者盡量少吃或不吃，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食用。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-14 48562次

• 蛋黃的營養(yǎng)價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內(nèi)骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14025次

• 龍蝦的營養(yǎng)價值及功效
  龍蝦當(dāng)中含有蝦青素、鉀元素、磷、硒、鋅、鎂、維生素e、維生素b，還有煙酸、蛋白質(zhì)以及骨膠原酶，亮氨酸氨基肽酶、胡蘿卜素、葉黃素還有骨膠原蛋白酶，另外還有硫酸軟骨素等營養(yǎng)成分，能夠充足的補充人體對這些物質(zhì)的需求。另外，龍蝦具有補腎壯陽、滋陰、鎮(zhèn)靜安神、健胃的功效，可用于治療陽痿腎虛、筋骨疼痛、手足抽搐、神經(jīng)衰弱、失眠、食欲不振等癥狀。所以建議大家適量的吃龍蝦，對于高血壓的患者，還有心腦血管疾病的患者都有很好的幫助輔助治療的作用。
  語音時長 01:15”
  黃萍 主治醫(yī)師揚州市中醫(yī)院

  2019-05-11 16682次

• 西紅柿有什么營養(yǎng)價值
  一、有助于消化，西紅柿中含有檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，有增強胃腸的蠕動，蠕動促進消化，預(yù)防便秘的作用。二、提高免疫的作用，經(jīng)常食用西紅柿可顯著增強人體的免疫力。西紅含有類胡蘿卜素，可以減少兒童因發(fā)燒引起的死亡及咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的發(fā)生。三、西紅柿有防治心血管疾病的作用，西紅柿中的粗纖維成分可降低血脂含量，維生素c成分也能改善脂類的代謝。降低血漿中膽固醇和甘油三酯水平，預(yù)防心肌梗死、動脈粥樣硬化等其血管疾病的發(fā)生。另外，西紅柿中的鉀離子和鎂離子也能擴張血管具有降壓的作用。四，促進上皮生長，西紅柿中含有胡蘿卜素，其生理功能可維持上皮的正常生長和生化。預(yù)防呼吸道感染、夜盲癥、干眼癥等疾病的發(fā)生。同時，西紅柿還有抗癌、防癌及減肥的作用。
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  鄒文雄 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-01-13 31676次

• 龍蝦有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：龍蝦含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪等其他維生素，所以龍蝦有營養(yǎng)價值的。意見建議：龍蝦肉有補腎壯陽、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效；適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。但不建議過量食用。
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2020-07-18 1603次

• 小龍蝦有營養(yǎng)價值嗎
  病情分析：有一定的營養(yǎng)價值。小龍蝦是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，含有蛋白質(zhì)、維生素e、維生素b2、鎂元素、鋅元素等多種營養(yǎng)素，適量的食用能夠起到安神健胃的功效，同時還能滋陰、補腎壯陽，非常適合于腎虛，陽痿，筋骨疼痛，神經(jīng)衰弱的患者食用。意見建議：小龍蝦雖然影響價值高，但是吃多了容易上火，所以一定要適量的吃，對于小龍蝦過敏者、痛風(fēng)的患者以及皮膚疥癬的患者不要食用。
  李華 主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-10-13 2702次

• 小龍蝦營養(yǎng)價值是什么
  小龍蝦營養(yǎng)價值比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素D、維生素E、鈣元素、鐵元素以及鋅元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。小龍蝦屬于一種營養(yǎng)價值比較高的食物，其中的蛋白質(zhì)含量比較高，而且脂肪含量比較低，還含有多種維生素以及礦物質(zhì)等成分。生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┬↓埼r，能夠為身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強身體的抵抗力。而
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-08-16 0次

• 魚骨有什么營養(yǎng)價值
  魚骨一般是指魚骨頭，魚骨頭通常有補鈣、促進骨骼發(fā)育、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥等營養(yǎng)價值，建議注意食用量。1、補鈣：魚骨一般是魚的骨頭，其中含有大量的微量元素以及鈣質(zhì)，平時適量吃一些可以補充身體所需要的微量元素以及鈣元素，對維持身體健康有一定的幫助。2、促進骨骼發(fā)育：由于能夠補充機體所需要的鈣質(zhì)，所以可以在一定
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-03-13 0次