問(wèn)糖尿病人能吃饅頭嗎
病情描述:
糖尿病人能吃饅頭嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
糖尿病人是盡量少食用饅頭的,科學(xué)研究表明,白面饅頭升高血糖的速度幾乎等于白糖,也就是說(shuō)它的淀粉含量非常高,可以迅速升高血糖,建議用粗糧代替,粗糧升高血糖的速度比較慢,同時(shí)又有很強(qiáng)的飽腹感,比較適合糖尿病人食用。
意見(jiàn)建議:
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糖尿病人能吃甜食嗎對(duì)于糖尿病人是否能夠吃甜食這是因人而異的。如果患者血糖控制的比較好而且自我約束管理能力比較強(qiáng),為了保證患者的生活質(zhì)量,可以間歇的、少量的吃甜食,而且要密切的對(duì)自身血糖進(jìn)行監(jiān)測(cè),在不引起血糖較大波動(dòng)的情況下可以少量的吃甜食。對(duì)另一部分原有血糖控制不達(dá)標(biāo),而且對(duì)飲食無(wú)節(jié)制的人,則不建議嘗試吃甜食,這樣很容易造成甜食過(guò)多攝入而造成高血糖的頻發(fā),從而導(dǎo)致患者出現(xiàn)各種急慢性并發(fā)癥,這樣對(duì)患者的健康有很大的損失。像甜類的食物最常用的有果糖,果糖是營(yíng)養(yǎng)性的甜味劑,進(jìn)入血液以后能夠刺激胰島素的分泌,而且果糖代謝過(guò)程中的開(kāi)始階段是不需要胰島素的參與的,另外加上果糖的甜度很高,少量食用既可以滿足口感,又不至于引起血糖的劇烈波動(dòng),但是過(guò)量食用還是會(huì)影響血糖的。01:28
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糖尿病人能吃面嗎?很多糖尿病患者被診斷之后,就覺(jué)得什么都不敢吃,什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產(chǎn)生疑問(wèn),是擔(dān)心吃了面條會(huì)使血糖升高。生活中也確實(shí)見(jiàn)到一些糖尿病患者吃了面條,比吃其它主食血糖要高一點(diǎn)。其實(shí)這不是面條的過(guò)錯(cuò),而是在吃法上不夠科學(xué),面條主要成分是碳水化合物,根據(jù)中國(guó)人的膳食指南,符合我們代謝情況的飲食計(jì)劃中,碳水化合物還是主要基礎(chǔ),其次是蔬菜,然后是各種蛋白類,最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計(jì)劃范圍內(nèi),不過(guò)很多患者吃面的時(shí)候配的鹵,里面含有大量的脂肪和甜面醬,這些內(nèi)容會(huì)造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃,這樣等于構(gòu)成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構(gòu),碳水化合物就會(huì)超標(biāo)。所以很多患者會(huì)一吃面血糖就高,其實(shí)本身并不是面的問(wèn)題。所以量的多少和配合的菜很重要。01:57
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糖尿病人能吃饅頭嗎糖尿病患者當(dāng)然可以吃饅頭,而且無(wú)論南方還是北方的糖尿病患者都是可以選擇饅頭作為主食,也就是這一餐中碳水化合物的成分。饅頭相對(duì)于其他碳水化合物的優(yōu)點(diǎn)是進(jìn)食以后可以緩慢吸收,而且饅頭這種淀粉類的食物具有一定飽腹感,所以相對(duì)于喝粥,饅頭持續(xù)飽腹的時(shí)間更長(zhǎng),使血糖升高更為緩慢。糖尿病患者除了在碳水化合物上需要注意選擇,在菜的種類上也要注意選擇,盡量避免塊、根這類食物的攝入,比如藕、土豆、山藥這些食物由于淀粉成分較高,要盡量減少食用。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
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糖尿病人能吃柿子嗎能。柿子具有止血涼血,潤(rùn)肺化痰,生津止渴,活血降壓,解酒的功效。柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)有很好的作用。柿子含有豐富的蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素C,瓜氨酸,碘,鈣,磷,鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但也含有豐富的蔗糖,葡萄糖,果糖,且其糖分比一般水果高1-2倍左右,所以糖尿病患者也不宜多食,多食會(huì)影響血糖。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:14”
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糖尿病人能吃核桃嗎糖尿病人是可以適當(dāng)吃核桃的,但是核桃當(dāng)中含有的油脂較高,所以要少吃,不能沒(méi)有節(jié)制的過(guò)多的吃。糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意,可以多吃高膳食纖維食物以及新鮮的蔬菜等食物,避免吃高糖高脂食物,以免引起血糖的波動(dòng)。
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糖尿病人能吃阿膠嗎糖尿病人是不可以吃阿膠的,因?yàn)榘⒛z中的含糖量較高,會(huì)容易導(dǎo)致糖尿病人的血糖升高,影響其身體健康。另外糖尿病人,盡量也不要吃大棗,因?yàn)榇髼椫械?,含糖量也很高,糖尿病人適合吃熱量和含糖量較低的食物,脂肪含量也要低。
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糖尿病人能吃楊梅嗎糖尿病人能吃楊梅,無(wú)需過(guò)多擔(dān)心,注意適量即可。糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝性疾病,是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損而引起的,其形成原因考慮與遺傳因素、環(huán)境因素、自身免疫系統(tǒng)缺陷等有一定關(guān)系。糖尿病會(huì)導(dǎo)致血液中的滲透壓明顯增高,會(huì)刺激到口渴中樞使患者出現(xiàn)多飲、多尿等癥狀,對(duì)于機(jī)體有一定的影響,
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糖尿病人能吃芭蕉嗎糖尿病人不能吃芭蕉,因?yàn)榘沤逗橇勘容^高,吃了以后可能會(huì)引起血糖升高,不利于患者健康。芭蕉中含有膳食纖維以及碳水化合物,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),可以改善患者的便秘癥狀,但是芭蕉中含有大量的糖類物質(zhì),含糖量高達(dá)20%以上,屬于含糖量較高的食物。如果糖尿病人吃了過(guò)多的芭蕉,可能會(huì)引起血糖升高,引起患者的身體出