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• 螃蟹不能和什么一起吃

  螃蟹是一種比較寒涼的食物，所以我們?cè)陲嬍尺^程當(dāng)中，應(yīng)該盡量少和其他一些寒涼性的食物一塊吃，比如說喝涼啤酒，吃涼菜比較多。如果過多的寒涼食物進(jìn)入到體內(nèi)，我們就可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。所以當(dāng)我們吃螃蟹的時(shí)候，應(yīng)該同時(shí)吃一些溫?zé)嵝缘氖澄?。第二個(gè)就是盡量不要喝茶水，因?yàn)轶π返牡鞍资且粋€(gè)相對(duì)來說比較優(yōu)質(zhì)的蛋白，如果喝茶，蛋白會(huì)和茶水里的一些成分相結(jié)合，結(jié)合以后會(huì)使蛋白質(zhì)不容易被吸收。所以我們要掌握這幾個(gè)原則。

  

  01:27
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-09-27 2588186次

• 蝦不能和什么一起吃

  蝦不能和啤酒同食，吃蝦的時(shí)候最好不要大量飲用啤酒，否則極有可能使體內(nèi)產(chǎn)生大量的尿酸，使體內(nèi)尿酸含量過高，還容易誘發(fā)痛風(fēng)，從而導(dǎo)致人的關(guān)節(jié)疼痛。另外蝦和很多高蛋白的食物一樣，是不適合和大量的水果同吃的。因?yàn)槲r的蛋白質(zhì)含量是很高的，還含有大量的鈣、磷元素，如果和鞣酸含量較高的食物同食會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值，而且可能會(huì)產(chǎn)生一些難溶解的鈣，像草酸鈣，不利于消化吸收，而且還可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹痛的癥狀。另外蝦是不能和黃豆一起吃的。黃豆雖然蛋白質(zhì)含量豐富，有助于消化，但和蝦同食會(huì)引起消化不良的癥狀。另外就是在吃蝦的時(shí)候也不建議喝牛奶，蝦和牛奶混合在一起食用，雖然不會(huì)引起身體出現(xiàn)中毒的反應(yīng)，但是兩種食物都屬于高蛋白，長期同食容易引起身體出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

  

  01:37
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-10-25 26748次

• 菠菜和豆腐能一起吃嗎
  如果菠菜沒經(jīng)過焯水，里面會(huì)含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結(jié)合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經(jīng)水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養(yǎng)吸收，所以是從科學(xué)的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟?，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)的，而且也會(huì)降低其營養(yǎng)。菠菜還不能與黃瓜放在一起吃，因?yàn)椴げ酥泻芯S生素C，而黃瓜則含有多性酶，所以黃瓜能把菠菜中的維生素C分解掉，所以就會(huì)影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
  語音時(shí)長 1:09”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-02-22 38905次

• 菠菜豆腐可以一起吃嗎
  其實(shí)菠菜和豆腐是可以一起吃的，很多人的都會(huì)記得原來上學(xué)的時(shí)候一句話，就是菠菜里含有大量的草酸與豆腐反應(yīng)產(chǎn)生沉淀，吃了容易得結(jié)石，所以不敢將這兩種食物一起吃。雖然這種說法看起來很有依據(jù)，但是近年來的研究證明，菠菜豆腐是可以一起吃的，菠菜中含有大量的維生素，是身體重要的營養(yǎng)補(bǔ)充，其中維生素K可以大大促進(jìn)鈣的吸收，而在豆腐中，蛋白質(zhì)和鈣含量也是很豐富的，其實(shí)這兩種食物一起吃還有補(bǔ)鈣健骨的作用。對(duì)于菠菜中的草酸，其實(shí)是可以很好處理的，草酸容易溶于水，只要在開水里煮沸幾分鐘就可以去掉大部分草酸，所以要是把菠菜和豆腐一起吃，可以先將菠菜放在水中煮一煮，這樣吃起來就沒有任何的顧慮。
  語音時(shí)長 1:34”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-07 201659次

• 豆腐和菠菜能一起吃嗎？
  病情分析：一般不建議豆腐和菠菜一起吃。因?yàn)槎垢锖}多，菠菜里含有草酸，這兩種物質(zhì)在一起能生成草酸鈣，影響消化吸收，并且能增加膽結(jié)石、腎結(jié)石的發(fā)生。意見建議：如果豆腐和菠菜一起吃了，建議在烹飪之前將菠菜焯水處理，這樣可以減少草酸鈣的產(chǎn)生。兩者在一起吃，還要注意多飲水，勤排尿可以沖刷尿道，防止結(jié)石的產(chǎn)生。飯后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，避免便秘。
  胡志國 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2020-06-03 3605次

• 菠菜豆腐可以一起吃嗎
  病情分析：菠菜豆腐最好是不要一起吃，因?yàn)椴げ水?dāng)中含有草酸，豆腐內(nèi)含有硫酸鈣，草酸和硫酸鈣有可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成難溶于水的草酸鈣，無法吸收，還有可能會(huì)導(dǎo)致對(duì)健康的損害，所以不建議菠菜豆腐一起吃。意見建議：如果是菠菜豆腐要一起做的話，可以將菠菜先進(jìn)行過水，排出草酸，再和豆腐一起吃，不影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。當(dāng)然菠菜和豆腐都是非常好的食物，如果二者能分開吃，對(duì)于機(jī)體都是比較好的。
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2020-07-24 7208次

• 菠菜和豆腐能一起吃嗎
  如果菠菜沒經(jīng)過焯水，里面會(huì)含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結(jié)合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經(jīng)水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養(yǎng)吸收，所以是從科學(xué)的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟?，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-05-27 347次

• 豆腐和菠菜能一起吃嗎
  豆腐和菠菜不能一起吃，因?yàn)槎垢筒げ艘黄鸪缘脑?，?huì)影響鈣的吸收。豆腐是一種常見的食物，豆腐中含有比較豐富的營養(yǎng)，以及人體所需要的多種微量元素，多吃一些豆腐，可以及時(shí)補(bǔ)充身體中所需要的蛋白質(zhì)，還具有補(bǔ)鈣以及增強(qiáng)體質(zhì)的功效，菠菜是生活中常見的一種菜類，菠菜中含有比較豐富的維生素E以及胡蘿卜素，可以促進(jìn)患
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-05-13 7080次