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    1. 經常吃生花生好嗎

      女, 28歲

      2018-11-15 11181次

      病情描述:

      經常吃生花生好嗎

      醫(yī)生回答

      病情分析:

      經常吃花生有很多好處:可以增強記憶力花生果具有很高的營養(yǎng)價值,內含豐富的脂肪和蛋白質,含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發(fā)育,增強記憶的功能?;ㄉ锩婧胸S富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等?;ㄉ膬绕ず锌估w維蛋白溶解酶,可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。 但花生米很容易受潮變霉,產生致癌性很強的黃曲霉菌毒素。所以一定要注意不可吃發(fā)霉的花生米。

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