問(wèn)銀鱈魚(yú)有營(yíng)養(yǎng)嗎
病情描述:
銀鱈魚(yú)有營(yíng)養(yǎng)嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
銀鱈魚(yú)屬于冷水域的深海魚(yú)類(lèi),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素。銀鱈魚(yú)身體內(nèi)含有大量脂肪,其肝臟含有豐富的維生素A、維生素D,魚(yú)肉中含有豐富的鎂元素,可溶性鈣,非常容易被人體吸收。
意見(jiàn)建議:
銀鱈魚(yú)屬于涼性食物,食用銀鱈魚(yú)期間不要喝啤酒、紅酒和含維生素C較高的獼猴桃、菠蘿等水果。血魚(yú)和香腸一同食用會(huì)損害肝功能,痛風(fēng)、尿酸過(guò)高患者忌食銀鱈魚(yú)。
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