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    1. 問(wèn)吃皮蛋中毒的癥狀是什么

      女, 38歲

      2020-07-07 3926次

      病情描述:

      吃皮蛋中毒的癥狀是什么

      醫(yī)生回答

      病情分析:

      吃皮蛋中毒的癥狀病人會(huì)出現(xiàn)急性胃腸炎的表現(xiàn),包括惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉等。嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)脫水的癥狀,包括皮膚的彈性消失,肢體冰涼,脈搏細(xì)弱,血壓下降,有可能會(huì)發(fā)生休克的。

      意見(jiàn)建議:

      出現(xiàn)上述癥狀,需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行能量的補(bǔ)充。病人需要臥床休息以及對(duì)癥處理,多喝溫開(kāi)水或者可以喝一些糖鹽水。飲食上要以低流質(zhì)食物為主,避免吃辛辣刺激性的食物。

      病情分析:

      吃皮蛋中毒的癥狀主要表現(xiàn)為食物中毒和鉛中毒的癥狀。食物中毒主要是沙門氏菌中毒,主要有惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉,發(fā)熱等癥狀。鉛中毒主要是不良商販?zhǔn)褂寐然U制作皮蛋,導(dǎo)致重金屬中毒。主要有兒童骨骼,牙齒,智力發(fā)育異常,成人脫發(fā),腹瀉等癥狀。

      意見(jiàn)建議:

      建議選購(gòu)皮蛋時(shí)要購(gòu)買新鮮無(wú)異味,外殼無(wú)裂紋,未被細(xì)菌污染的皮蛋。建議購(gòu)買無(wú)鉛皮蛋。建議涼拌皮蛋時(shí)加少許食醋,可中和皮蛋毒素,避免中毒。

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