問(wèn)泡久了的木耳多久會(huì)中毒
病情描述:
泡久了的木耳多久會(huì)中毒
答醫(yī)生回答
病情分析:
主要跟浸泡木耳用的水質(zhì)、木耳腐爛變質(zhì)等因素有關(guān),一般來(lái)說(shuō),建議浸泡木耳的時(shí)間不超過(guò)3小時(shí),尤其是夏季高溫的時(shí)候,最好用溫水泡發(fā)木耳,以縮短漲發(fā)時(shí)間,避免木耳浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)細(xì)菌滋生過(guò)多導(dǎo)致飲食中毒的現(xiàn)象。
意見(jiàn)建議:
建議浸泡木耳時(shí),加入少許的小蘇打在溫水中,用手輕輕的搓洗木耳,將木耳表面的臟東西給清洗干凈。大約浸泡20-30分鐘左右,看到木耳吸足水分,膠質(zhì)狀組織松軟,恢復(fù)到生長(zhǎng)時(shí)的物理狀態(tài)即可。
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綠豆泡久了會(huì)中毒嗎綠豆泡久了也有可能會(huì)引起中毒的情況,綠豆本身有清熱解毒的作用,夏季適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G豆湯具有消暑降溫的作用,可以預(yù)防中暑,但綠豆泡久了以后有可能會(huì)引起中毒,首先是因?yàn)榫G豆泡久了,有可能滋生細(xì)菌,如果喝了這樣的綠豆湯,有可能會(huì)引起腸道細(xì)菌感染,從而出現(xiàn)急性腸炎的表現(xiàn),患者有可能會(huì)出現(xiàn)惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉,并出現(xiàn)發(fā)燒的情況。另外,綠豆泡久了以后還有可能會(huì)產(chǎn)生一些亞硝酸鹽,如果喝了這樣的綠豆湯,有可能會(huì)引起亞硝酸鹽中毒,患者有可能會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)紺,嘴唇青紫,另外還有可能會(huì)出現(xiàn)胸悶,呼吸困難,頭暈頭痛,心慌等癥狀,嚴(yán)重者還有可能會(huì)出現(xiàn)心律失常,煩躁不安,血壓降低,出現(xiàn)休克的表現(xiàn),所以泡久了的綠豆湯盡量不要喝,一旦出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)當(dāng)及時(shí)的到醫(yī)院進(jìn)行檢查治療。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:39”
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木耳沒(méi)炒熟會(huì)中毒嗎泡發(fā)的干木耳是無(wú)毒的,但是生木耳有毒,吃了沒(méi)有炒熟的木耳是不會(huì)中毒的,不用擔(dān)心。但是由于個(gè)體的差異有可能是會(huì)過(guò)敏的,如果發(fā)現(xiàn)不適可以到醫(yī)院檢查治療。新鮮的木耳是有毒的,不建議直接食用,而干木耳如果發(fā)現(xiàn)有異味兒或者是霉點(diǎn)、斑點(diǎn)等,建議不要食用。而且木耳不能長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,木耳泡久了就會(huì)有毒,這并不意味著木耳本身有毒,而是在長(zhǎng)時(shí)間的泡發(fā)過(guò)程中,其中含有細(xì)菌大量繁殖使得木耳變質(zhì),大量的細(xì)菌產(chǎn)生毒素,這個(gè)時(shí)候再食用已經(jīng)變質(zhì)的木耳就可能有毒了。一般來(lái)說(shuō)如果在木耳這一類(lèi)的菌類(lèi)食物中毒,應(yīng)及時(shí)的送往正規(guī)的醫(yī)院去進(jìn)行救治,其中要多喝開(kāi)水,也可煮些綠豆湯來(lái)喝。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:33”
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木耳沒(méi)熟會(huì)中毒嗎病情分析:木耳沒(méi)有加工熟的話(huà),也有可能會(huì)引起中毒。木耳如果沒(méi)有加工熟,吃了以后有可能會(huì)引起一些急性胃腸炎的癥狀,如出現(xiàn)惡心,嘔吐,腹痛,腹瀉的癥狀。意見(jiàn)建議:出現(xiàn)這種情況,需要及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充水分,以免引起脫水。另外可以口服一些止瀉的藥物,如蒙脫石散等。出現(xiàn)腹痛的患者可以口服碘切片,緩解疼痛。
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黑木耳泡10個(gè)小時(shí)吃了會(huì)中毒嗎黑木耳泡10個(gè)小時(shí)吃了通常會(huì)中毒,如果在吃了浸泡10小時(shí)的黑木耳后,誘發(fā)了身體不適癥狀,需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行積極的治療。黑木耳是日常生活中常見(jiàn)的一種食物,在吃的時(shí)候需要將其泡發(fā)后食用,泡發(fā)的時(shí)間在10~20分鐘即可。如果黑木耳泡發(fā)的時(shí)間比較長(zhǎng),泡發(fā)了10個(gè)小時(shí)會(huì)導(dǎo)致木耳表面滋生細(xì)菌或霉菌,會(huì)使木耳變質(zhì),