問燕窩有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
病情描述:
燕窩有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
燕窩有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。燕窩含有大量的碳水化合物及鈣、磷、硫、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)元素,燕窩中的生物活性蛋白分子,能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。此外燕窩中所含有的表皮生長(zhǎng)因子和水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建,對(duì)人體的滋補(bǔ)、復(fù)原有著很大的作用。
意見建議:
燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,同時(shí)因?yàn)檠喔C含有較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時(shí)候也要少吃酸性的東西,至少要避免同時(shí)吃。
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