缺少鉻元素現(xiàn)在有的認為可以在一定程度上導致糖尿病。
鉻是一種微量元素,有的學者認為它和糖代謝之間有一定的關系,這就是為什么說如果鉻攝入不足的話有可能會出現(xiàn)糖尿病血糖升高的情況,三價的鉻離子它是正常的糖和脂肪代謝所必須的物質,可以理解為是胰島素增敏劑。
現(xiàn)在有的研究提示有一些動物體內有一個葡萄糖耐量的因子,它是一個輔助因子可以幫助胰島素和胰島素受體結合,而這種活性成分主要就是三價的鉻離子。
鎘離子可以增加胰島素和受體結合的能力然后增加受體的水平以及活性,而如果說體內缺少鉻元素的話就會表現(xiàn)為葡萄糖耐量下降胰島素的活性和敏感性是降低的,這就是為什么我們說鉻元素對于胰島素敏感性的影響還有糖代謝是有關系的。