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    1. 切羊肉切到手會得病嗎

      切羊肉切到手并不一定會導致疾病,但確實存在一些潛在的風險,主要取決于傷口的處理方式以及羊肉本身是否攜帶病菌。

      如果傷口處理不當,可能會引起普通的細菌感染。即使是干凈的刀具和羊肉,皮膚破損后也容易受到環(huán)境中細菌的侵襲。因此,及時用清潔的水沖洗傷口,并使用消毒液進行消毒是必要的。

      需要關注的是羊肉本身是否攜帶特定的病原體,如布魯氏桿菌。這種細菌在生羊肉中可能存在,如果質檢監(jiān)控不過關,就有可能通過破損的皮膚感染人體,導致布氏桿菌病。該病的癥狀包括波狀熱、肌痛和顯著乏力等,若出現(xiàn)此類癥狀,應立即就醫(yī)。

      在處理傷口時,如果傷口較小,可以使用創(chuàng)可貼進行包扎;若傷口較大或較深,則應先用干凈的毛巾進行臨時包扎,然后盡快就醫(yī)。對于小而深的傷口,醫(yī)生可能會建議在24小時內注射破傷風疫苗,以預防破傷風的發(fā)生。

      如果傷口周圍出現(xiàn)紅腫、疼痛加劇或有膿液滲出等感染跡象,也應及時就醫(yī)。醫(yī)生會根據(jù)傷口情況開具適當?shù)目咕幬?,如口服抗生素和外敷消炎藥膏?/p>

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