蟲(chóng)草花呈美麗的金黃色,有蟲(chóng)草的藥效,卻不像蟲(chóng)草那樣貴,口感還不錯(cuò),性質(zhì)平和不寒不燥,具有補(bǔ)肺補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),蟲(chóng)草花具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補(bǔ)益效用相當(dāng)多,最適合肝腎陰虛人士使用。
蟲(chóng)草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒(méi)有了蟲(chóng)體,而只有橙色或者黃色的草,而功效則和蟲(chóng)草差不多,具有滋肺、補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老,抗菌消炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫力等作用。
蟲(chóng)草花煲湯,用蟲(chóng)草花40克,百合45克,鷓鴣兩只,瘦豬肉,200克,生姜三片。蟲(chóng)草花不需要漂洗,百合洗凈,鷓鴣先洗凈置沸水中,稍滾片刻再洗凈。豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)加清水2500毫升,武火煮沸后改用文火煲兩個(gè)小時(shí)便可。