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      聶里紅 副主任醫(yī)師
      北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 | 消化科

      喝湯與體重:科學(xué)解析

      前一段時間接診了一位26歲的女性,在交流過程中,平時不太喜歡運動,飲食方面特別愛喝湯,每一次都要喝2~3碗,在稱體重時,發(fā)現(xiàn)體重有增長的趨勢,由于擔(dān)心體重會對美觀以及健康造成影響,于是特別焦慮的來到醫(yī)院找我咨詢,想要了解體重增加是否與喝湯有關(guān)?

      湯主要由水、蔬菜以及各種肉類等食材制作而成,如果喝湯時嚴(yán)格控制攝入量,并且喝的是比較清淡的湯,比如紫菜湯、番茄湯等,其中的熱量比較低,一般不會導(dǎo)致體重增加。

      如果經(jīng)常大量喝湯,選擇的是排骨湯、羊肉湯、鴿子湯等過于油膩的湯,所含的熱量比較高,長此以往攝入的熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪在皮下組織堆積,身體也會越來越胖。

      由于每個人的實際情況不同,所以喝湯會不會長胖不能一概而論。如果想要更好的管理身材,建議保持良好的生活習(xí)慣。

      發(fā)布時間: 2024-03-09 671次

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