蘋果籽通常有毒,所以不建議攝入。
蘋果籽里面含有扁桃甙的成分,會(huì)產(chǎn)生氫氰酸,所以具有一定的毒性,大量吃蘋果籽,可能會(huì)被胃腸道吸收,同時(shí)會(huì)對胃黏膜造成刺激,可能會(huì)引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng),對自身的健康造成比較大的影響。因此在吃蘋果時(shí)需要將蘋果籽去掉,以免誤食,導(dǎo)致出現(xiàn)中毒的情況。平時(shí)建議適量吃些蘋果,因?yàn)樘O果里面含有豐富的維生素以及膳食纖維成分,可以為機(jī)體提供營養(yǎng),維持機(jī)體功能正常運(yùn)轉(zhuǎn),保持身體健康。還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),更有利于糞便排出。
平時(shí)除了吃蘋果之外,則建議攝入其他富含營養(yǎng)的食物,比如黃瓜、芹菜、雪梨等,也能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量,維持營養(yǎng)均衡。但是任何食物都需要控制攝入量,不可以暴飲暴食,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān),影響健康。