甘油三酯是脂質(zhì)的組成成分,是由甘油和三個(gè)脂肪酸所形成的酯,脂質(zhì)組成是比較復(fù)雜的,除了甘油三酯以外,還包括膽固醇、磷脂還有脂肪酸以及少量的其他脂質(zhì)。
在正常情況下,血漿中的甘油三酯能夠保持著動(dòng)態(tài)的平衡,而血漿中的甘油三酯主要就是來源于兩種,一種是外源性的,也就是食物中攝取的脂肪,第二種就是內(nèi)源性的,內(nèi)源性的就是自身合成的,如果甘油三酯增高,是容易引起心腦血管疾病的危險(xiǎn)的,如果甘油三酯降低,一般就會(huì)出現(xiàn)甲狀腺功能亢進(jìn)或者或者是腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn),還有肝功能低下、腦梗塞或者營養(yǎng)不良的情況發(fā)生。